Mahigan Lepage
- 1 oct. 2012

Le marché aux horreurs

Vous avez l'estomac bien accroché?

<quote><small> Billet initialement publié le 1er octobre 2012 sur mon blog voyage La Machine ronde (machineronde.net), maintenant fermé.</small></quote>

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Vous avez l'estomac bien accroché? D'accord, alors on y va. Bienvenue au Morning Market de Luang Prabang!

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C'est tout petit, le marché matinal de Luang Prabang. Mais en 10 minutes, on en voit des choses… Visite guidée.

D'abord ces canards coincés dans d'étroites cages d'osiers, c'est encore soft (mais pour eux?).

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Un peu plus loin, ça se corse. Sur une table, des petits oiseaux morts, plumés, violacés. À côté, un généreux bol de larves blanches… Miam!

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Vous êtes encore là? Bien, on continue. D'autres oiseaux tiens, et d'autres larves (les unes pour farcir les autres?).

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Mais avançons. Oh, qu'est-ce que c'est qui grouille dans le bol juste là? Ça fait des cliquetis secs sur l'acier. Vidéo.

Je sais bien que ceux-là sont plus frais, n'empêche : depuis que [j'ai croqué dans une blatte de 3 pouces->http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=VyCQtrPw1cA] de long à Chiang Mai, je ne mange plus d'insecte. Alors passons.

Petite pause avant d'attaquer le plat de résistance, question de se raccrocher l'estomac un peu… Des crabes morts tressés dans l'osier, des poissons à l'air morbide : rien là pour trop nous effrayer.

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Oh, mais par là il semble y avoir plein de choses intéressantes… Des larves dans leur écorce, et puis… Ça grouille encore là-dedans, mais qu'est ce que c'est?

Des petits crabes vivants! On a surpris une transaction : une femme achetant un plein sac de larves. Ce n'est pas un marché pour touristes, ici (sinon ça ne serait pas le matin de toute façon). Les gens du coin viennent y faire leurs provisions.

Continuons. Tiens, ça sent le poulet grillé par là-bas… Oh, mais non, ce n'est pas du poulet! Ce sont de belles grosses grenouilles juteuses! Mmmmm…

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“Sont-elles fraîches?”, vous inquiétez-vous. Que oui! Regardez plutôt dans la chaudière à côté :

Ça grenouille de vie!

Bon, on est presque au bout de la ruelle, ne vous en faites pas, c'est bientôt fini. Mais là, c'est quoi? Ah, c'est seulement d'autres crabes morts dans la paille tressée… Oh, mais non… Mais non… Ils ne sont pas morts ceux-là! Ça bouge! Ils agonisent, les pauvres!

Bon, je crois qu'on a assez vu. Partons, c'est bientôt 8h, allons déjeuner! :-)

Marché aux horreurs? Je sais bien que ce qui est horrible pour l'un ne l'est pas pour l'autre… Mais si on se place du point de vue des animaux, alors là plus de doute : le Morning Market de Luang Prabang, c'est l'enfer sur terre!

Une dernière photo? Tiens, voilà du boudin, voilà du boudin…

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